И судя по аватарке должно быть вам близко, тоже Хью Лоури
"Это состав моего личного изобретения",- говорит Дживc Вустеру. - "Цвет ему придает вустерский соус, питательность - сырое яйцо, а остроту - красный перец".
Однако вдумчивый джентльмен сразу же заметит, что Дживс, перечисляя предназначение ингредиентов, ничего не сообщает об их пропорциях. Что ж, вдумчивому джентльмену посоветуем обратиться к ещё одному источнику, вышедшему из-под пера П.Г.Вудхауза, - роману "Билл-завоеватель", где, во второй главе, Билл Вест узнаёт по телефону от Джадсона Кокера рецепт коктейля "Воспрянь духом" (оригинальное название "Never-Say-Die"):
"Одно сырое яйцо вылить в полстакана вустерского соуса, щедро посыпать красным перцем, добавить четыре таблетки аспирина и размешать".
Но и тут вдумчивый джентльмен будет неудовлетворён. Действительно, пихать аспирин куда не попадя - типично американская привычка, вряд ли присущая Дживсу. И так ли уж живителен этот "Воспрянь духом", если сам Дж.Кокер советует выпить "парочку". Не говоря уже о том, что ни один вдумчивый джентльмен не поверит, что такой чудодейственный коктейль может обойтись без единой капельки хоть какого-то горячительного напитка. Видимо, решит вышеупомянутый джентльмен, Билл Вест что-то недослышал, а Дживс что-то утаил.
Любопытно, что не только джентльменов посещает подобное подозрение. Несколько лет назад доблестная вудхаузеанка Элисон Дж. Линдсей из Эдинбурга явилась инициатором коктейльной дискуссии, развязанной на страницах еженедельника Английского общества Вудхауза "Wooster Sauce". В качестве возможного она приводит рецепт классического коктейля Prairie Oister.
PRAIRIE OISTER На два пальца коньяка 1 столовая ложка винного уксуса, 1 чайная ложка томатного кетчупа, 1 чайная ложка ангостуры, 1 столовая ложка вустерского соуса, щепотка кайенского перца, 1 желток. Жидкости смешать в стакане, добавить перец и целый яичный желток. Сделать глубокий вдох. Выпить залпом, не повредив желток.
Однако тут же посыпались замечания, часть которых сводилась к тому, что даже сам Дживс не стал бы смешивать такую уйму компонентов. Наиболее же кардинальным казалось возражение, что и Дж.Кокер, и Дживс советовали добавлять в коктейль не желток, а сырое яйцо. Дж.Кокер к тому же настаивал на том, что перед употреблением коктейль следует перемешивать, в то время как коктейли ойстер не перемешиваются, желток в них кладётся целиком и при выпивании заглатывается.
Как вариант, корреспонденты журнала "Wooster Sauce" предложили испытать желающим совсем уже тошнотворный коктейль, в который добавляется целое яйцо, и так и выпивается в неповрежденном виде:
PRAIRIE HEN 2 дэша (1 дэш = 1/6 чайной ложки = 6-7 капель) винного уксуса, 1 чайная ложка вустерского соуса, 1 яйцо, 2 дэша соуса табаско, немного соли и перца. Яйцо не перемешивать!
В развитие темы ойстеров, заинтересовавшиеся джентльмены могут испробовать коктейль, выгодно отличающийся от Praire Oister по крайней мере более кратким и доступным перечнем ингредиентов.
ЛУГОВОЙ ОЙСТЕР Коньяк 25 см3, 1 чайная ложка шашлычного соуса или кетчупа, 1 желток, соль и перец по вкусу, зелень петрушки (для украшения)"
Сообщение отредактировал Шуруп - Четверг, 16.08.2012, 17:50
Дата: Четверг, 16.08.2012, 17:43 | Сообщение #
Дед Мороз 2012
Награды:
Группа: Проверенные
Сообщений: 320
Репутация:
Статус: Offline
У Ромика самое действенное лечение!!!!
Дата: Четверг, 16.08.2012, 17:49 | Сообщение #
Генералиссимус
Лакинск
Награды:
Группа: Заблокированные
Город: Лакинск
Сообщений: 1706
Репутация:
Статус: Offline
pilin29, согласен Ромику зачет..только я на день не растягиваю а на ночь 250 и в полете спать
Дата: Четверг, 16.08.2012, 17:51 | Сообщение #
Дед Мороз 2012
Награды:
Группа: Проверенные
Сообщений: 320
Репутация:
Статус: Offline
Провокатор, Тоже так делаю теперь- днем пить жесть полнейшая... Проще переболеть, а уж вечером...))))))
Дата: Четверг, 16.08.2012, 18:02 | Сообщение #
Генералиссимус
Лакинск
Награды:
Группа: Заблокированные
Город: Лакинск
Сообщений: 1706
Репутация:
Статус: Offline
pilin29, но и лежать просто пластом тоже тяжко ...
Дата: Четверг, 16.08.2012, 18:10 | Сообщение #
Генералиссимус
Мурманск
Награды:
Группа: Проверенные
Город: Мурманск
Сообщений: 1684
Репутация:
Статус: Offline
pilin29, Провокатор, у меня с 14-00 только алкоголь , очень часто если переломаешься то после и не хочется , так вечерком пивка ... это лечение применяется если пятнично-воскресный синдром возникает
Дата: Понедельник, 15.10.2012, 15:33 | Сообщение #
Генерал-майор
Сыктывкар
Награды:
Группа: Проверенные
Город: Сыктывкар
Сообщений: 333
Репутация:
Статус: Offline
я смотрю дамы похмельем не страдают лично мне помагает душ контрастный, минералка+ таблеточка обезбаливающего (например темпалгин)+суп и усе))))
Дата: Понедельник, 15.10.2012, 17:03 | Сообщение #
Согласно п. 4.5 запрещено размещение материалов попадающих под действие Статьи 1259 и Статьи 1270 ГК РФ, на которые распространяются авторские права правообладателя, без согласования с ним. В случае обнаружения материалов нарушающих права правообладателя просим сообщить через форму обратной связи.
