"Яму копать - 2 шт." и т.п. сделали упрощенные формы.

Мне теперь интересно, зачем в таких организациях сметчики нужны с образованием и опытом работы?

Самодеятельность какая-то, они должны были перевести в текущие цены квартальными индексами и выйти на сумму понижающим коэффициентом, если уж на то пошло.

приложили Акт выполненных работ по форме КС-2 с шифрами расценок с НР и СП, со стоимости еденичных расценок, потом просто умножили на 1,5 и получили сумму договора, но это же неправильно?

По унифицированной форме,

с ценами из договора строительного подряда